Комплектация линии на 200 литров
Комплектация линии на 300 литров
Стоимость оборудования, лизинг
В стоимость входит: монтаж, обучение эксплуатации оборудования работников покупателя, три пробных варки, обучение промывки и хранение взращенных дрожжей, проезд специалистов туда/обратно.
Ответы на вопросы, часто задаваемые заказчиками
По помещению
Необходимая площадь помещения для размещения оборудования около 50 м³ ,хотя можно попытаться разместить и на 35 м². Высота потолков от 3,5 м (данные даны для оборудования производительностью 200–300 л).
Наличие водоснабжения, канализации, электричество-380 КВт.
Желательно предоставить план-схему зала, соседних помещений и подвала. В помещении, где будет размещаться оборудование, необходимо провести гидроизоляционную подготовку полов.
Варианты размещения оборудования:
- Если позволяет площадь (бар, ресторан), оборудование можно разместить непосредственно в зале. Гости смогут «вживую» видеть оборудование, что является «фишкой» заведения и привлекает посетителей. Само оборудование огораживается стеклянной перегородкой.
- Если площадь не позволяет разместить в зале (что очень часто бывает), оборудование размещают в подвальном или соседнем помещении, а в зал, к барной стойке выносят только заторно-сусловарочный чан, фильтрационный чан из меди и раздаточные колонки.
Предоплата 50%, остальные 50% после ввоза и таможенной очистки оборудования на территории России. Срок изготовления и поставки оборудования после предоплаты 45-60 дней. Отправка оборудования осуществляется после 100% оплаты.
По вопросам покупки в лизинг, покупатель самостоятельно решает данный вопрос. Мы можем порекомендовать лизинговые компании, предоставляющие данные услуги. Так как мы продаём оборудование без НДС, а лизинговые компании работают только на общем режиме налогообложения, то при продаже клиенту оборудовании, его стоимость увеличится на 18% + % стоимости услуг.
Услуги по установке и запуску оборудования
Для установки, запуска оборудования и пробных 3-х варок (3 сорта пива) производитель отправляет одного-двух специалистов, мы предоставляем переводчика. Услуги специалиста и переводчика входят в стоимость оборудования. Покупатель несёт расходы по проживанию специалиста и переводчика в гостинице, 3-х разовому питанию, оформлению иммиграционных документов. Проезд переводчика и специалиста до города заказчика и обратно за счет продавца.
Время запуска оборудования зависит от готовности помещения, оперативности выполнения необходимых подключений (подводки) специалистами заказчика (электричество, канализация, охлаждение, вентиляция и т.д.)
Для монтажа оборудования необходимо будет дополнительно приобрести полипропиленовые трубы и кабель разных сечений (количество и размер определяется при сборке и зависит от удаленности размещения основного оборудования от места продажи пива), фильтр подготовки воды (если качество воды в регионе установки оборудования оставляет желать лучшего), спирт технический для бака холодной воды.
Наличие сертификата
Каждый комплект оборудования имеет сертификат безопасности.
Стоимость доставки
Стоимость доставки рассчитывается индивидуально.
Рецепты пива и поставки сырья для производства
При производстве-варке пива мы используем немецкую технологию «HANS». Если Вы бывали в Китае и пробовали в пивных ресторанах «живое» пиво, то это и есть то пиво, о котором мы говорим. Также рецепты пива предлагает наш партнёр, поставщик сырья (солод разных сортов и видов, хмель, дрожжи, моющие средства и др.):
ООО «ЗИП Сервис»
Директор — Аттила Товт
http://www.zipsolod.ru/kontakty
При производстве пива можно использовать различные рецепты от разных компаний. Ошибочно полагать, что тот или иной сорт пива варится по строго установленному правилу. При каждой варке технолог полагается на свой опыт и ситуации, которые возникают в тот или иной момент .Также он может изменять пропорции закладки солода (зависит от его качества) и ингредиентов в зависимости от ситуации. Наши технологи также могут предложить рецепт производства виноградного лёгкого 2.5%-3.5% напитка, очень популярного сейчас на рынке.
Гарантийное обслуживание
Гарантийное обслуживание на оборудование 3 года. Если после завершения срока гарантии у Вас возникнут проблемы, мы оперативно поможем их решить.
Можно ли посетить производство в КНР или посмотреть на уже установленное оборудование в России?
Возможно посещение завода-производителя в г. Шеньян КНР. Производство размещёно на территории авиационного завода. При производстве используется нержавеющая сталь 1Cr18Ni9Ti. Уже установленное оборудование можно посмотреть и попробовать произведенное пиво в нашем городе (ресторан «Берёзка»).
